| Reconsaj Noticias Bolo de fubá cremoso sem queijo

 

Esse bolo de fubá cremoso é feito sem queijo, porém entrega muito sabor e textura. O segredo está em preparar uma massa bem líquida, usando uma pequena quantidade de farinha de trigo, e assar por mais tempo que o bolo tradicional. Pode servir morno ou gelado.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de fubá (180 gramas)
• 4 xícaras de chá de leite integral (960 ml)
• 3 ovos médios
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)
• 2 xícaras de chá de açúcar (400 gramas)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
•                                                       Fonte : Receiteria