| Reconsaj Noticias: Bolinho de feijoada

 A massa do bolinho de feijoada fica incrivelmente saborosa e ainda conta com um recheio de bacon e couve. Empanados e fritos por imersão, os bolinhos ficam crocantes e irresistíveis. Para que o bacon fique bem sequinho, lembre-se de fritar em fogo baixo.

Ingredientes

• 500 gramas de feijoada pronta Caldo Bom
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola média (140 gramas)
• 150 gramas de bacon
• 8 folhas de couve (300 gramas)
• 1 colher de café de sal (ou a gosto)
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca (200 gramas)
• 100 gramas de polvilho azedo
• 2 ovos para empanar
• 300 gramas de farinha de rosca para empanar
• Cerca de 400 ml de óleo para fritar por imersão 
•                                                     Fonte : Receiteria